Resep Mie Goreng Seafood

Resep Mie Goreng Seafood


Mie goreng adalah menu yang disukai hampir semua kalangan. Selain praktis, rasanya juga lezat dan juga banyak variasi daging yang bisa dipakai. Kali ini kami mengulas tentang resep mie goreng seafood yang bisa anda coba di rumah untuk keluarga.

Untuk pilihan seafood, anda bisa gunakan udang, cumi, ikan atau bakso ikan. Tips dari kami, saat merebus mie kering jangan terlalu matang. Karena saat digoreng kembali akan menjadi terlalu lembek. Bisa juga membeli mie segar yang banyak terdapat di supermarket.
Resep Mie Goreng Seafood


Print
Waktu persiapan
15 minit
Waktu memasak
15 minit
Waktu total
30 minit

Penulis: DebbZie
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesian
Saran penyajian: 2
Bahan-bahan
Bahan:
200 gram mie kering, rebus dan tiriskan
50 gram udang, kupas
1 ekor cumi, kerat dan potong kotak
5 butih bakso ikan, belah 4
2 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, potong 2 cm
kecambah segar sesuai selera
2 sdm minyak goreng
Bumbu:
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
½ sdm arak masak
1 sdm saus tiram
½ sdt merica

Cara membuat

1. Panaskan minyak dan goreng telur, angkat dan sisihkan
2. Tumis bawang putih sampai harum
3. Masukkan udang, bakso ikan dan cumi, aduk
4. Tambahkan mie, telur goreng, daun bawang, kecambah, kecap asin, kecap manis, saus tiram, arak masak dan merica. Aduk rata hingga matang
5. Angkat dan hidangkan

Resep Udang Asam Manis

Resep Udang Asam Manis


Mengolah masakan berbahan dasar udang tidaklah sulit. Karena cita rasa udang yang manis dan gurih, maka dengan bumbu simple pun akan terasa enak. Selain itu memasak udang tidak diperlukan waktu yang lama. Contohnya resep udang asam manis ini.

Udang bergizi tinggi karena mengandung asam lemak Omega-3, vitamin D dan vitamin B12. Selain itu juga memiliki protein rendah lemak dan rendah protein. Namun bagi orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi, disarankan untuk tidak mengkonsumsi udang terlalu banyak.
Resep Udang Asam Manis


Print
Waktu persiapan
15 minit
Waktu memasak
15 minit
Waktu total
30 minit

Penulis: DebbZie
Macam resep: Main
Cuisine: Chinese
Saran penyajian: 2
Bahan-bahan
Bahan:
300 gram udang ukuran sedang, belah punggungnya
2 siung bawang putih, cacah halus
1 cabai merah besar, iris tipis
1 buah jeruk nipis, peras airnya
2 sdm minyak goreng

Saus:
1 sdt saus ikan
½ sdt saus inggris
3 sdm saos tomat
1 sdt gula pasir
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
3 sdm air

Cara membuat

1. Bersihkan udang dan belah bagian punggung
2. Panaskan minyak dan goreng udang sebentar sampai berubah warna, angkat, sisihkan
3. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan cabai merah. Masak hingga layu
4. Tambahkan saus ikan, saus inggris, saus tomat, gula, garam, merica dan air. Aduk hingga rata
5. Masukkan udang, aduk rata sampai matang dan meresap
6. Angkat dan hidangkan

Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat

Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat



Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat – Untuk semua ibu-ibu di rumah pasti ingin sekali memiliki keterampilan untuk membuat berbagai jenis masakan yang disajikan untuk keluarga setiap harinya. Disinilah tempat yang paling tepat untuk ibi-ibu yang ingin belajar memasak, salah satunya yaitu belajar memasak bagaimana cara membuat capcay seafood. Capcay seafood adalah jenis makanan yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan seafood. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih sehingga dapat menggugah selera makan. Capcay adalah salah satu makanan sehat yang dapat dikonsumsi karena banyak mengandung vitamin, protein dan lainnya dari berbagai macam sayuran. Berikut merupakan Cara Membuat Capcay Seafood Enak.

Cara Membuat Capcay Seafood Enak

Bahan :

2 buah wortel segar ( iris tipis )
4 lembar kol ( potong-potong )
120 gr kembang kol ( potong-potong )
60 gr caisin ( iris kasar )
100 gr jamur bundar ( potong 4 bagian )
60 gr sawi ( potong-potong )
150 gr udang ukuran besar ( kupas kulitnya )
150 gr cumi-cumi segar ( potong melingkar )
10 buah baso ( potong-potong )
3 buah cabe merah segar ( potong serong tipis )
2 sendok makan saus tiram
3 siung bawang putih ( haluskan )
5 butir bawang merah ( haluskan )
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat Capcay Seafood Enak :

1. tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak diatas api sedang sampai harum
2. masukkan udang, cumi-cumi dan baso kedalam bumbu yang ditumis sampai berubah warna
3. masukkan semua sayuran yang sudah dipotong-potong masak sampai layu
4. kucuri dengan saus tiram lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa ( aduk sampai tercampur rata )
5. tuang air secukupnya jangan terlalu banyak tunggu sampai mendidih dan matang
6. angkat lalu sajikan capcay seafood selagi masih panas
7. Cukup sekian untuk resep dan Cara Membuat Capcay Seafood Enak yang dapat kami sampaikan. Sangat sederhana dan mudah untuk proses dan cara pembuatannya, silahkan anda praktek dirumah untuk disajikan sebagai menu tambahan dalam keluarga anda.